マグロを使ったハンバーガーをいただく
さて、実食
こちらがMASABAGA、中身は マグロの腹（トロ）、柚子胡椒、マヨネーズ、葉物のサラダお野菜、オリジナルタバスコスパイス、黒ゴマタピオカクラッカー（Websiteより）
ピリッとしたお味。横にスゥイートチリソースがついてきたので、それを入れて食べました。サクサク衣のマグロ
こちらがWashugyuバーガー。中身はWashugyu Patty, Lettuce, Tomato, Onion, Wasabi Mayo, Daikon, Smoked Sauce, & Black Sesame Tapioca Cracker （Websiteより）
どっしり食べ応えあり
こちらは
Mac Salad & Koji Pickles マカロニサラダに麹で漬けた漬物が入っています。上にふりかけ？がかかっていて美味しかったです。
Kewpie mayo style Mac salad. Burdock, ginger, shungiku and sesame. With Koji pickles!（Websiteより）
これは少しピリッとするチップス、タピオカクラッカーです。
アメリカ生活も長くなると、どうしても「日本人経営」だったり、「日本人シェフ」のいるお店のものを食べたくなりますよね。ハンバーガーも、日本のフレイバーを感じられると嬉しくなります。マカロニサラダにふりかけをかけると一気に和風になるんです。ハマったので今度自分でもつくってみようと思います。
美味しかったです。こちらのレビューサイトでも大人気です。
オークランドで何食べようかなと迷ったら是非トライしてみてください。
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